Zioła mają swoje święto.
Wiedziałeś, że w kalendarzu istnieje Święto Ziół? Święto to przypada na 7 maja.
Zioła były i są używane od wieków, aby nadać smak i podkreślić aromat potraw. W każdym zakątku świata, niezależnie gdzie byś nie pojechał, znajdziesz regiony, gdzie używane są tradycyjne zioła i przyprawy, zwykle w ulubionej kombinacji, dodawane do regionalnych potraw. Ponadto, wiele ziół i przyprawy wykazuje naturalne właściwości lecznicze i poprawia samopoczucie -więc na prawdę są niezwykle uniwersalne!
Zioła są roślinami o wysokich właściwościach odżywczych i leczniczych. Dlatego też od dawna są szeroko stosowane w kuchni, medycynie, kosmetyce, a także jako element dekoracyjny w ogrodach i na działkach. Oryginalny smak ziół może sprawić, że każdy posiłek będzie smakowitą ucztą.
Dokonując wyboru miejsca pod uprawę ziół, należy pamiętać że wiele gatunków ziół uprawianych w ogrodach, to rośliny obcego pochodzenia, co powoduje że mają specyficzne wymagania odnośnie warunków klimatycznych i glebowych. Gatunki takie jak: cząber, lawenda, bazylia, rozmaryn lekarski, czy majeranek, przybyły do nas z krajów o cieplejszym klimacie. Będzie im zatem najlepiej w miejscach dobrze nasłonecznionych, ciepłych i osłoniętych od wiatru. Natomiast te zioła, które pochodzą z rejonów klimatu umiarkowanego (mięta, estragon, lubczyk, kminek) mogą być uprawiane nawet w miejscach lekko ocienionych.
Oto lista 7 najlepszych ziół, które mają wpływ na zdrowie:
szałwia
mięta pieprzowa
rozmaryn
bazylia
kolendra
ostropest plamisty
oregano
Leki z sadu i z ogrodu - Kwiaty jabłoni i drzewek owocowych w zielarstwie
- ZAINSPIRUJ SIĘ!!!
Kwiaty jabłoni pojawiają się wiosną, na przełomie kwietnia i maja. Świeża, żywa, czysta biel, z różowym odcieniem zachwyca misternym pięknem. Pszczoły mają krótki czas na ich zapylenie. Około dwóch tygodni, jeśli dni są w miarę chłodne, kilka dni przy wyższych temperaturach.
Nasza szkoła aktywnie uczestniczy w programach i projektach na rzecz zdrowia, środowiska i ekologii. WŁĄCZ SIĘ I TY!
Commentaires